CƠ CHẾ GIÚP GIẢM CÂN CỦA HẠT MACCA

Hạt macca còn có tên gọi khác là hạt macadamia, có xuất xứ từ Úc và ngày nay đã xuất hiện tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Loại hạt này nổi tiếng với hương vị béo ngậy đặc trưng, cùng với giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hạt macca (Macadamia) là loại hạt có hương vị tinh tế, giống như bơ, có vị bùi ngậy, đem lại cảm giác mới lạ cho những người lần đầu được thưởng thức. Giống như hầu hết các loại hạt khác, hạt macca rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Loại hạt này được coi như là một phương thuốc kỳ diệu giúp điều trị hiệu quả một số vấn đề về sức khỏe, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu.

Ngoài ra, hạt macca có chứa axit béo không bão hòa đơn và các chất thực vật giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả.

Hạt macadamia là loại hạt giàu calo, có chứa nhiều chất béo, vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe. Mỗi ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:

  • Lượng calo: 204
  • Protein: 2 gram
  • Chất béo: 23 gram
  • Chất xơ: 3 gram
  • Đường: 1 gram
  • Carbs: 4 gram
  • Mangan: 58% trong tổng lượng khuyên dùng hàng ngày
  • Đồng: 11% trong tổng lượng khuyên dùng hàng ngày
  • Thiamine: 22% trong tổng lượng khuyên dùng hàng ngày
  • Sắt: 6% trong tổng lượng khuyên dùng hàng ngày
  • Magie: 9% trong tổng lượng khuyên dùng hàng ngày
  • Vitamin B6: 5% trong tổng lượng khuyên dùng hàng ngày.

Hạt mắc ca

☘️ Bí quyết giảm cân lâu dài mà an toàn chỉ đơn giản là tăng cường vận động, và có chế độ ăn uống hợp lý. Kiểm soát đồ ăn vặt bạn nạp mỗi ngày cũng quyết định cân nặng của chính bạn. Thay vì ăn đồ ăn nhanh, nước có ga, hay đồ nhiều dầu mỡ tuy ngon miệng nhưng nhiều độc hại, các loại hạt khô chứa nhiều dinh dưỡng mà thơm ngon, dễ ăn.

☘️ Macca có chứa nhiều protein và chất xơ, khi ăn không chỉ giúp người ăn có cảm giác no lâu hơn, ít có cảm giác đói hơn và kiểm soát sự thèm ăn tốt hơn. Hơn nữa, lượng chất xơ dồi dào trong hạt macca còn đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Từ đó giảm cân hiệu quả hơn.

☘️ Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho biết, một phần chất béo có trong loại hạt này vẫn còn tồn tại ở thành sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. Vì vậy, macca sẽ cung cấp ít calo hơn, hỗ trợ giảm cân lành mạnh cho những người thừa cân, béo phì.

Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những người thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.

☘️ Cần lưu ý giảm cân bằng hạt macca sẽ chỉ đem lại hiệu quả khi nó được ăn đúng cách và đủ lượng.

☘️  Để giảm cân bằng hạt macca hiệu quả, các chuyên gia khuyến cáo người giảm cân nên chia nhỏ các khẩu phần macca và chỉ sử dụng chúng để ngăn chặn các cơn thèm đói thực sự. Tuyệt đối không nên ăn hạt macca giảm cân như 1 thói quen. Điều này không những không giúp bạn giảm cân mà còn có nguy cơ khiến cân nặng của bạn bị tăng nhanh hơn

  • Hạt macca được sử dụng rộng rãi và dễ dàng kết hợp với các món ăn khác nhau.

Hạt macca còn vỏ là loại phổ biến và có nhiều dưỡng chất nhất. Bạn có thể tự chế biến chúng dưới nhiều hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. Ngoài ra, bơ macca có thể được sử dụng để ăn kèm với bánh quy, bánh mì, các loại trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một chút hạt macca vào món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.

Hơn nữa, loại hạt này có hạn sử dụng lên tới một năm nếu được bảo quản cẩn thận. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.